近日，在民眾街道舉辦的中山市慶祝2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)活動拉開序幕在當天舉辦的中山市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)頒牌和重點項目簽約儀式上，健康基地園區(qū)企業(yè)廣東廣昇食品有限公司（簡稱“民昇食品”）十分顯眼，不僅成為18家獲授牌匾的市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)之一，還是3個重點項目的簽約主體之一。

實際上，民昇食品才剛剛成立一年多，是一家年輕的企業(yè)。公司創(chuàng)始人、董事長何佩怡是從民眾走出去的高材生。從英國牛津大學留學回國工作幾年后，2021年，她決定回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，正式創(chuàng)辦了民昇食品。
在此之前，中山市傳統(tǒng)肉類產(chǎn)品加工，主要依托現(xiàn)有的幾家區(qū)域性肉聯(lián)廠開展代宰業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)門類單一，生產(chǎn)方式粗放，產(chǎn)業(yè)規(guī)模普遍較小。改變這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，民昇食品決定先吃“螃蟹”。
今年2月，火炬開發(fā)區(qū)重點項目——“5G智慧肉類冷鏈集配加工中心”在民眾街道沙仔工業(yè)園區(qū)內(nèi)奠基動工。該項目占地3.2萬平方米，計劃投資2.8億元，2024年建成達產(chǎn)。

這是何佩怡創(chuàng)業(yè)計劃的一部分。未來，她希望引入5G等先進技術(shù)，搭建生豬屠宰、預(yù)制菜加工等自動化生產(chǎn)線，在企業(yè)運作的全鏈條、全流程中建立數(shù)字化、智能化的生產(chǎn)和管理方式。
這次，民昇食品與廣東省農(nóng)業(yè)科學院動物衛(wèi)生研究所簽約，雙方將聯(lián)合建設(shè)一個研究中心。未來，研究中心將圍繞無人屠宰車間開展聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，企業(yè)將借助科研院所的力量完成科研成果轉(zhuǎn)化，建設(shè)生豬屠宰的全自動、智能化的生產(chǎn)線，推動一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)深度融合發(fā)展，在深中合作創(chuàng)新區(qū)打造一個農(nóng)產(chǎn)品加工流通示范點。
民昇食品成立以來，也跑出了令人驚嘆的“加速度”。一年多的時間內(nèi)，企業(yè)月產(chǎn)值就從60萬元增長到1000萬元。企業(yè)成立次年，就成功實現(xiàn)“上規(guī)”，工業(yè)產(chǎn)值、批發(fā)產(chǎn)值均超1億元；今年上半年，民昇食品已成功申請包括發(fā)明專利在內(nèi)的50多項專利，并先后通過HACCP、ISO9001等多個管理體系認證。按照何佩怡的計劃，民昇食品將在2024年沖刺年產(chǎn)值10億元的目標。
“這兩年來，我最深刻的感受，就是政府對企業(yè)訴求的快速響應(yīng)，以及提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。是全新的營商環(huán)境，成就了企業(yè)的快速發(fā)展。”何佩怡說道。
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資料來源：南方+、火炬發(fā)布